13 août 2009
Poulet et pousses de soja
Voici une recette qui revient régulièrement dans mes menus, je la partage avec vous…
Ingrédients:
Escalopes de poulets
Germes de soja (haricots mungo)
sauce soja
accompagnement: riz
Découper les escalopes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle.
Faire bouillir de l’eau et ajouter les pousses de soja, lorsqu'elles sont tendres, les égoutter.
Ajouter le soja au poulet puis verser la sauce soja et faire revenir le tout.
Servir avec du riz.
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