9 juin 2009
Paupiettes de dinde
Ingrédients pour 2 personnes:
2 escalopes de dinde
mozzarella
lard en tranche
basilic
1 oignon
sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Placer les escalopes sous du papier film et les taper afin de les affiner.
Ajouter la mozzarella, l'oignon émincé et les feuilles de basilic.
Saler, poivrer.
Rouler la viande comme des nems et enrouler le lard autour.
Enfourner 25 minutes à 180°C.
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