Un petit plat plein de saveur, le fondant des coquilles saint Jacques, le croquant des légumes marié à l’acidité du citron! Ingrédients pour 2 personnes Coquilles Saint Jacques ( entre 3 et 5 selon la grosseur) 1 citron non traité 1 courgette 3 carottes...

Le pho est le plat national vietnamien par lequel débute toute journée et qui peut se consommer à tout moment de la journée! Cette recette n’est pas celle du véritable Pho mais elle s’en rapproche, j’ai juste fait à ma façon avec mes envies. Ingrédients:...

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud d’environ 150g chacun 250g de moules 10cl de vin blanc 1/2 cuillère à café de curry 5 carottes huile de sésame sel Eplucher les carottes et les faire cuire dans de l’eau bouillante 30 minutes. Egoutter...