Articles populaires – ARrêT gourmand

27 septembre 2009

Les temps ont changé...

Et heureusement !!!! J’ai sélectionné quelques pratiques recommandées (autour du repas) aux femmes des années 50-60! Authentique extrait d’un manuel scolaire catholique d’ÉCONOMIE DOMESTIQUE POUR LES FEMMES, publié en 1960 Préparez les choses à l’avance,...

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3 septembre 2009

2 septembre

Pour mon anniversaire, mon chéri a pris les commandes de la cuisine. Ce repas fut au delà de mes espérances, tout était parfait! "Mi cuit de la mer croustillant et son séparé de Taboulé" Un tartare de daurade sur un feuilleté agrémenté de tomates assaisonnées...

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24 octobre 2009

Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel Ouvrir le filet mignon et y insérer des pruneaux, saler, poivrer et refermer en ficelant le tout. Découper le potiron en gros cubes et réserver. Couper l’oignons...

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11 mai 2009

Pain blanc maison

Détentrice d’une machine à pain depuis bientôt un an, j’avoues que cet achat m’est très utile… Je prépare mon pain avec des préparations à pain toutes prêtes ou je les cuisine moi même selon l’humeur. Pour la recette du pain blanc c’est tout simple: 300g...

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13 septembre 2009

Crème pâtissière au micro onde

Alors celle-ci je n’aurais pas osé, et bien d’autre l’on fait pour moi et je dois avouer que le résultat est TOP ! Ingrédients: 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'œufs 15g de farine 250ml de lait quelques gouttes d’extrait de vanille Mélanger...

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Tags: crème pâtissière, micro onde

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25 avril 2009

Stopper, changer, refaire....

Chaque jour je fais le point sur ce blog qui ne me satisfait encore pas pleinement! Ravie d'avoir entrepris sa création, je reste encore dans l'incertitude! Que puis-je faire pour qu'il soit créatif et se démarque du lot? Dans le but de partager ma passion...

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19 juin 2009

Des photos pas au TOP!

Mes photos qui n’étaient déjà pas extraordinaires (mais j’y travaille) ne vont pas s’arranger dans les semaines à venir! Je m’explique, mon appareil photo est parti en vacances sans moi (mais il est entre de bonnes mains), du coup plus moyen de faire...

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12 septembre 2009

Ma ville à l'honneur

Cuisines et rencontres en méditerranée La semaine prochaine, Marseille organise une manifestation culinaire, pour plus d’informations se rendre sur les sites GASTRONOMARE et CUISINESMED.

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Tags: cuisines et rencontres en méditerranée, cuisinesmed, gatronomare

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11 avril 2009

Pâte de pistache

2ième! Ca y est j’ai de la vrai pâte de pistache, j’ai hâte… Des desserts tout vert sont à suivre…

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Tags: pistache

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25 mai 2009

En direct du JAPON

Mon papa voyage beaucoup pour son travail, il se rend régulièrement au Japon et cette fois-ci il est rentré avec de petits cadeaux culinaires… Bien sûr le célèbre thé matcha! Et de petites gourmandises dont je vous parlerai plus tard car je ne les ai...

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Tags: matcha

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11 juillet 2009

Cuisinons l'aubergine

A l’occasion de ce concours qui parmi d’autres me permet d’organiser mes menus de la semaine, je vous propose plusieurs ingrédients avec lesquels accorder ce légume… Les recettes viendront plus tard…

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Tags: aubergine

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7 août 2009

Les vacances

Quel doux mot… Ca y est j’y suis, je pars en vacances mais j’ai préparé des petits billets qui seront publiés cette semaine pour ne pas vous abandonner. Je pars à Marrakech avec tous mes amis et j’espère bien vous rapporter des spécialitées marocaine...

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16 novembre 2009

Il suffit d’aller cliquer sur les petits cœurs de

Il suffit d’aller cliquer sur les petits cœurs de mon blog…

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17 mai 2009

Les fraises du balcon

J’ai tenté le coup cette année, planter des fraises sur mon balcon, le point positif, les plants tiennent le coup et j’adore ça, point négatif, impossible de faire un saladier, une fraise par ci, une fraise par là!

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21 mars 2009

Mes minis cocottes

Depuis le temps que je les voulais celles-ci! C’est chose faite, reste plus qu’à les exploiter, à voir dans mes prochains billets!!

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11 mai 2009

Mon déjeuné!

Aucune recette dans ce billet car des carottes râpées et 4 radis tout le monde sait faire ;o) Mais je voulais juste vous montrer mon dernier achat… Des petits fioles pour les sauces, ultras pratiques pour mon déjeuné du bureau!

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19 juillet 2009

Soirée entre amis

Un hommage à Lauriane qui s’est donnée du mal pour nous recevoir hier soir… Un très beau buffet que nous avons dévoré en moins de 2! Gaspacho petits pois menthe, Tarte poireaux lardons Beignets de calamars Melon Dés de fromages Omelette brousse-menthe...

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27 septembre 2009

Si vous avez aimé cette pause gourmande, votez pour moi!

Il suffit d’aller cliquer sur les petits cœurs de mon blog…

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1 septembre 2009

Café au lait

Encore une spécialité rapportée de Marrakech! Le café non, le café au lait oui! Juste pour le plaisir des yeux!

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20 mai 2009

Commande arrivée!

Voici ma commande sibo-sibon, très contente! Sauf que je voulais du sirop macaron pistache et j’ai eu macaron caramel, je vais voir si ça peut s’arranger! Des bons petits desserts en préparation...

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3 mars 2009

Printemps

Ma deuxième passion! Je suis rentrée de vacances hier et à ma grande surprise mes crocus avaient poussés. Hum ca sent bon le printemps!

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6 mai 2009

Je m'équipe...

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14 novembre 2009

Rien a voir avec la choucroute…

28 mots Ca m’a fait rire et vous combien? Découvert chez Perrine qui mange sans gluten...

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25 janvier 2010

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Les temps ont changé...

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2 septembre

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Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caram&eacute;lis&eacute;

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Pain blanc maison

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Crème pâtissière au micro onde

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Stopper, changer, refaire....

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Des photos pas au TOP!

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Ma ville à l'honneur

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P&acirc;te de pistache

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En direct du JAPON

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Cuisinons l'aubergine

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Les vacances

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Il suffit d’aller cliquer sur les petits cœurs de

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Les fraises du balcon

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Mes minis cocottes

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Mon déjeuné!

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Soirée entre amis

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Café au lait

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Commande arrivée!

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Printemps

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Je m'équipe...

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Rien a voir avec la choucroute&hellip;

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Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

Pâte de pistache

Rien a voir avec la choucroute…