Un bon petit plat du dimanche soir… Ingrédients pour 2 personnes: 30ml de vinaigre blanc 1 c à c d’estragon 4 grains de poivre noir 2 jaunes d’œufs 125g de beurre doux froid en morceaux 1 c à s de jus de citron 185g de penne 500g d’asperges vertes parmesan...