ARrêT gourmand

“La gourmandise commence quand on n'a plus faim”.

mardi 8 décembre 2009

Crèmes dessert à la vanille au micro onde

Ingrédients: 1 jaune d'œuf 30g de sucre 250ml de lait 1 c à s de maïzena 1/2 gousse de vanille J’ai réalisé ici des crèmes à la vanille mais libre à vous de remplacer la vanille par du chocolat ou encore de la pâte de pistache! Mélanger dans un saladier assez profond tous les ingrédients, passer le tout au micro onde pendant 1 minute. Bien mélanger. Faire chauffer encore 1 minute. Bien mélanger. Et ce jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
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lundi 14 septembre 2009

Chinois

AH AH qu’est ce qu’un chinois? un habitant de Chine c’est pas chitoi une brioche à la crème pâtissière La bonne réponse concernant ce billet est 3, une viennoiserie à la crème pâtissière et chocolat! Ingrédients: 100ml de lait tiède 2 œufs 100g de beurre mou 50g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 400g de farine 1 sachet de levure boulangère crème pâtissière pépites de chocolat Disposer tous les ingrédients dans votre machine à pain sur le programme dought ou pâte. Une fois le programme terminer, sortir le... [Lire la suite]
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dimanche 13 septembre 2009

Crème pâtissière au micro onde

Alors celle-ci je n’aurais pas osé, et bien d’autre l’on fait pour moi et je dois avouer que le résultat est TOP! Ingrédients: 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'œufs 15g de farine 250ml de lait quelques gouttes d’extrait de vanille Mélanger l’ensemble des ingrédients dans l’ordre de la liste précédente dans un récipient allant au four micro onde et muni d’un couvercle. Placer la préparation (avec le couvercle) au four micro onde environ 2 minutes puis sortir et remuer. Re-placer au four micro onde environ 2... [Lire la suite]
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