ARrêT gourmand

“La gourmandise commence quand on n'a plus faim”.

mardi 1 mars 2011

Sablés au citron

Des sablés grâce à BRIGITTE KEKS! Pour une dizaine de sablés: 32g de poudre d’amande 50g de sucre 100g de farine 60g de beurre 2 jaunes d’œuf 3-4 cuillères à soupe de jus de citron zeste d’un demi citron Mélanger les poudres, sucre, farine, poudre d’amande. Ajouter le beurre ramolli, puis les jaunes d’œuf, bien mélanger avec les doigts. Ajouter le jus de citron et les zestes. Mélanger, former une boule et laisser reposer 1h dans du film alimentaire au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C. ... [Lire la suite]
Posté par Fremione à 16:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]