Cuillères apéritives

En 2 temps 3 mouvements, des cuillères pour l’apéritif!

Ingrédients:

• Filet de maquereau séché fumé

• lentilles vertes

• échalotes

Faire cuire les lentilles le temps indiqué sur la boite

Détailler en petits morceaux l’échalote.

Mélanger les lentilles et l’échalote, saler (pas trop le poisson l'es déjà,), poivrer.

Effilocher (un mot qui ne doit pas faire parti du langage culinaire mais j’me comprends, j’espère que vous aussi?) avec les doigts le poisson et le disposer sur les lentilles dans une CUILLERE!

Comments

[cecile]

magnifique !!